31 januari & 1 februari 26, 11 – 17 uur: De familie Vechtehoffamilie van de Groafschupper Plattproaterkrings bakt Wurstebrot en Leberbrot en maakt Knieperties.
Als het vuur in de oude kookketel knettert en zijn warme gloed de woonkamer van de historische Vechtehof verlicht, ontstaat er een heel bijzondere gezelligheid. Als dan ook nog hartige en zoete geuren je neus prikkelen, wordt het al snel duidelijk: een winterbezoek aan de familiezoo in Nordhorn is in dit seizoen een echte belevenis voor alle zintuigen.
Op zaterdag 31 januari en zondag 1 februari 2025 nodigt de Vechtehoffamilie van de Groafschupper Plattproater Kring e.V. u van 11 tot 17 uur uit voor een sfeervol winterprogramma in de historische Vechtehof. In de huiskamer komt oude kookkunst tot leven en wordt traditie met veel liefde in ere gehouden. Op het oude fornuis worden hartige specialiteiten zoals worstbrood en leverbrood van varkensvlees gebakken – bereid volgens een traditioneel recept en in stijl geserveerd met appelmoes. Een echte delicatesse die herinneringen aan vroegere tijden oproept en heerlijk verwarmt.
Maar dat is nog niet alles: ook de populaire Knieperties worden vers gebakken. Hun zoete geur vult de ruimtes en maakt de gezellige sfeer helemaal compleet. De knapperige lekkernijen kunnen ter plaatse worden geproefd of gekocht – ideaal voor een korte pauze met koffie en een praatje.
Wie zin heeft in bijzondere lekkernijen uit vervlogen tijden en tegelijkertijd wil genieten van de winterse sfeer in de dierentuin, is bij Vechtehof aan het juiste adres. Een bezoek is de moeite waard voor gezinnen, fijnproevers en iedereen die traditie, gezelligheid en lekker eten weet te waarderen.
