Dorp slacherij

Van varkensvlees tot worst

In de dierentuin Nordhorn speelt het thema “beschermen door te eten” een zeer belangrijke rol. Want “beschermen door te eten”, oftewel “beschermen door gebruik” zorgt voor het voortbestaan ​​van de soort voor veel bedreigde huisdierrassen zoals het Bentheimer landschap, de Galloway runderen en de populaire Bentheimer Varkens.

In onze historische dorp slagerij komt u alles te weten over het Bonte Bentheimer Varken. Interessante weetjes over het ras, over het houden in de dierentuin en over de verwerking van het vlees. Je kunt kiezen uit verschillende korte video’s en interviews op één scherm.

Ook de dorpsslager opent op vele dagen zijn verkoopbalie. Daar kunt u de  producten van de Bonte Bentheimer Varken kopen, zoals leverworst, Mettworst en “Bierbeißer”, maar ook heerlijke regionale jam of honing.